Estudo comprova
Pesquisadores identificaram que o aditivo confere maior qualidade de vida e sabor aos alimentos
O levantamento foi feito com 163 voluntários, com idades de 18 a 62 anos, e reforça que a ingestão de sódio é uma preocupação em muitos países, sendo associada a várias doenças crônicas, como hipertensão, disfunções renais e problemas cardiovasculares.
54% dos participantes admitiram que não sabiam como usar o GLUTAMATO MONOSSÓDICO na alimentação ou não tinham conhecimento dos benefícios. Todas as receitas do estudo com o aditivo alimentar foram caracterizadas como “saborosas”, “deliciosas” e “equilibradas”.
